Dzień dobry Wietnam!

Wylot z Warszawy do Wietnamu. Przylot następnego dnia.

Przylot do tętniącej życiem metropolii Ho Chi Minh, położonej w Wietnamie Południowym. W ostatnich latach miasto imponująco się rozwinęło.

Dominują w nim duże, nowoczesne budynki, kolorowe szyldy reklamowe, nowe samochody i miliony motocykli. Współczesne miasto nadal zachwyca zabytkowymi budowlami, a szerokie aleje i piękne wille noszą cechy francuskiego czasu kolonialnego.

Pojedziemy do hotelu usytuowanego w centrum miejscowości.
Po krótkim odpoczynku, spacerem udamy się do lokalnej restauracji na powitalną kolację. W drodze powrotnej do hotelu zainteresowani będą mieli okazję przejścia przez tętniący życiem nocny bazar.

W dniu dzisiejszym zobaczymy słynne tunele Cu Chi, wybudowane przez Vietkong w okresie 1940-1960 r. W początkowym okresie miały one pomagać małym oddziałom partyzanckim i miejscowym rolnikom umożliwiając im schronienie przed ostrzałem z samolotów i obronę przed innymi nowoczesnymi formami działań wojennych. Kiedy wojna w Wietnamie osiągnęła punkt kulminacyjny, tunele te rozciągały się wzdłuż całej drogi od miejscowości Ho Chi Minh aż po granicę z Kambodżą. W samym tylko dystrykcie Cu Chi długość podziemnych tuneli wynosi 250 kilometrów

Następnie udamy się na zwiedzanie kolejnych atrakcji turystycznych Ho Chi Minh. Zobaczymy między innymi Pałac Zjednoczenia, znany wcześniej jako Pałac Prezydencki albo Pałac Niezależności. Jest to klasyczna konstrukcja wybudowana w latach 60-tych XX wieku, w wyniku decyzji południowo wietnamskiego prezydenta Ngo Dinh Diema, który starą francuską rezydencję gubernatorską postanowił zamienić na okazały pałac. Podczas zwiedzania wielkich sal pałacowych, których wygląd pozostaje niezmieniony od roku 1975, będziemy rzeczywiście mogli doświadczyć całej wielkości i bogactwa minionego okresu.

Dalej trasa naszej wycieczki prowadzi na jeden z centralnych placów miasta, gdzie stoi katedra Notre Dame wzniesiona w latach 1877-1883, której dwie 40 metrowe strzeliste wieże z metalowymi iglicami widoczne są z daleka. To największa i najbardziej okazała świątynia w Sajgonie. Katedra została wzniesiona w latach 1877-1883 z materiałów sprowadzonych z Francji. Budowla reprezentuje styl neoromański, wybudowana została głównie dla Francuzów. W ciągu następnych lat były wprowadzane zmiany w wyglądzie świątyni. W 1895 dobudowano do niej dwie wieże, by upodobnić ją do Katedry Notre Dame w Paryżu.

Stojąc przed katedrą będziemy mogli podziwiać usytuowany naprzeciwko budynek poczty. 

Obie budowle pochodzą z czasów kolonialnych przypominając o francuskiej historii. Odwiedzimy także Muzeum Wojny, które przedstawia długą drogę Wietnamu do niezależności. Muzeum to opowiada o wojnie przeciwko Francji w imię wolności oraz o wojnie amerykańskiej, nazywanej również Wojną Wietnamską.  Wystawy, podobnie jak i historia, którą przedstawiają, są istotne dla zrozumienia historii Wietnamu.

Przejazd do hotelu. Wieczorem wspólna kolacja dla zainteresowanych.

Dzisiejszy dzień jest przeznaczony do własnej dyspozycji. Proponujemy dodatkową wycieczkę Parku Narodowego Can Gio lub zwiedzanie na własną rękę Ho Chi Minh. Miasto oferuje wiele atrakcji a pilot z chęcią udzieli wskazówek co warto zobaczyć.

Tego dnia będzie możliwość wybrania się na wycieczkę do Parku Narodowego Can Gio. Wycieczka zaczynie się wcześnie rano. Park położony jest na wyspie w delcie rzeki, około 40 km na południowy wschód od Ho Chi Minh City.
W drodze na miejsce przeprawimy się lokalnym promem przez rzekę Long Tau.

Oficjalna nazwa parku brzmi Can Gio Mangrove Biosphere Reserve. Jest to bujny las tropikalny i namorzynowy, położony u ujścia rzeki Sajgon do Morza Południowochińskiego. Obszar obfituje w ptactwo
i zwierzynę. U bram parku powitają nas setki makaków, małych małpek, które żyją w pobliżu dżungli. W siedzibie władz parku znajduje się muzeum z wystawą fauny i flory parkowej, którą obejrzymy. Odwiedzimy jezioro krokodyli, przy którym wylegują się setki gadów.

Następnie wsiądziemy do motorówek, którymi popłyniemy zwiedzać las namorzynowy. Będziemy płynąć poruszając się krętymi kanałami, którymi poprzecinany jest las, co pozwoli z bliska podziwiać tutejszą roślinność i zwierzęta. Przemierzając dzikie ostępy, zatrzymamy się przy dawnej bazie Wietkongu położonej w samym sercu dżungli. Niewiele się tu zmieniło od czasu wojny.

Po niezwykłych doznaniach z dżungli i bagien namorzynowych przejedziemy w kierunku wybrzeża, gdzie zjemy obiad a następnie wrócimy do Ho Chi Minh.

Tę dodatkową wycieczkę należy wykupić przed rozpoczęciem programu.

Dziś pożegnamy metropolię by rozpocząć kolejną przygodę w delcie rzeki Mekong. W kolejnych dniach czekają nas atrakcje, które oferuje ogromna delta rzeki, a która jest  jednym z najżyźniejszych regionów na świecie. Potężna rzeka Mekong swoje źródło ma w południowych Chinach, jej długość to prawie 5 tys. km, przepływa przez 5 krajów, by dotrzeć do ujścia i rozlać się na potężnym obszarze właśnie tu, w Wietnamie. Ten unikalny obszar zwany jest spiżarnią Wietnamu. Plony zbiera się tutaj 3 - 4 razy w roku.

Po kilku godzinach jazdy dotrzemy do Cai Be, miasteczka prowincjonalnego, położonego nad Mekongiem. Z autokaru przesiądziemy się na łódź, którą popłyniemy na wyspę w delcie rzeki, gdzie znajduje się nasz hotel. W trakcie rejsu zatrzymamy się przy bardzo barwnym, pływającym targu Cai Be. Skosztujemy niektórych egzotycznych owoców i zejdziemy na ląd przy niewielkim sadzie, w którym spróbujemy lokalnych smakołyków. Zobaczymy również, jak za pomocą sieci maleńkich kanałów zorganizowane jest podlewanie drzewek owocowych.

Jednym z większych kanałów, który łączy dwie duże odnogi Mekongu, popłyniemy do wyspy An Binh, do hotelu Mekong Nature Lodge - naszej bazy noclegowej na kilka kolejnych dni. Jest to nowy obiekt, zbudowany w tradycyjnym, autentycznym, idyllicznym, wietnamskim stylu. Każdy z szesnastu pokoi w Lodge wyposażony jest w werandę z widokiem na bujną roślinność ogrodu. Na terenie obiektu jest basen, przy którym można odpocząć, można również pospacerować wieloma ścieżkami w sąsiadujących z Lodgem ogrodach owocowych. To istna oaza w sercu delty Mekongu. 

Obiad zjemy w hotelowej restauracji, a następnie zostaniemy zakwaterowani w pokojach. Popołudnie będzie do własnej dyspozycji. Dla chętnych proponujemy spacer wokół wyspy, podczas którego będziemy podglądać codzienne życie mieszkańców i poczujemy klimat okolicy. Wieczorem spotkamy się znowu przy wspólnej kolacji. 

Dzisiaj zagłębimy się w tajniki kuchni wietnamskiej. Po śniadaniu popłyniemy łodzią na lokalny targ w mieście Vinh Long, położonym około 15 min. od naszego Lodge. Lokalny targ w Wietnamie to bardzo ciekawe przeżycie, gdy nagle znajdziemy się w gorączkowym tłumie, handlującym wyrobami z całego świata. Jeśli dopisze nam szczęście, zobaczymy na straganach dość egzotyczne towary, takie jak wielkie żaby, węże lub grillowane szczury wodne. My również zrobimy zakupy na nasze wspólne gotowanie. Skupimy się na warzywach, rybach, mięsie i przyprawach, które są tajemnicą kuchni wietnamskiej. Następnie zjemy razem obiad, który sami przygotujemy z zakupionych produktów.

Po południu czeka nas wycieczka łodzią do wioski garncarskiej położonej na stałym lądzie. Udamy się na spacer po wiosce i zobaczymy mieszkańców przy pracy, wytwarzających ceramikę, cegły i inne wyroby z gliny. Dowiemy się również więcej o życiu rolników w wiosce położonej wśród pól ryżowych. W drodze powrotnej do naszego lodge miniemy pływającą wioskę rybacką, której mieszkańcy hodują ryby w wydzielonych basenach na rzece.

Kolacja w Lodge

Dzisiaj wybierzemy się na wycieczkę, by poznawać tajniki delty Mekongu - tym razem popłyniemy labiryntem kanałów niewielką łodzią. Po drodze zejdziemy na ląd, by zwiedzić ogrody owocowe i przyjrzeć się, jak przygotowywane są zebrane plony. Zobaczymy proces wytwarzania cukierków kokosowych, popcornu z ryżu i domowej roboty wina z węża. Każdy, kto się odważy, będzie mógł go posmakować.

Po drodze przesiądziemy się na małe łódki typu longtail, którymi będziemy poruszać się po wąskich kanałach. Gdy powrócimy do Lodge, będzie na nas czekał posiłek. Pozostała część dnia jest do własnej dyspozycji. Proponujemy wybrać się na spacer lub rowerową wycieczkę po okolicy.

Po śniadaniu opuścimy hotel. Łódź zabierze nas do Vinh Long, skąd autokarem wzdłuż wybrzeża udamy się w kierunku pięknej plaży w Mui Ne. 

Pojedziemy na północny wschód w kierunku plaż w Phan Thiet. Początkowo Phan Thiet znane było wśród Wietnamczyków przede wszystkim z sosu rybnego. Od kiedy jednak turyści zaczęli odwiedzać Wietnam doceniono także długą, zachęcającą do spacerów plażę w małym nadmorskim miasteczku Mui Ne, położonym zaledwie 10 km od samego miasta Phan Thiet. W Mui Ne zatrzymamy się we wspaniałym hotelu Pandanus Resort, doskonale położonym tuż przy plaży, nad Morzem Południowochińskim. Usytuowanie resortu w spokojnej okolicy pozwala na idealny relaks po pełnej przygód wycieczce. Oprócz odpoczynku na plaży i przy basenie, można wybrać się na przejażdżkę rowerową aby pozwiedzać okolicę lub skorzystać z wielu atrakcji tego miejsca.

Kolejne dni są do własnej dyspozycji, podczas których można wypocząć na plaży lub przy hotelowym basenie.

Osoby zainteresowane poznaniem okolicy będą mogły skorzystać z dodatkowych wycieczek, które można kupić w hotelu.

Polecamy również wypożyczenie roweru i zwiedzanie okolicy na własną rękę.

Nadszedł czas na pożegnanie z Wietnamem. Pojedziemy na lotnisko w Ho Chi Minh skąd polecimy do Warszawy.